Este año es un año especial para hacer el Camino de Santiago. Una experiencia que cada uno la vive de una manera: religiosa, lúdica, deportiva, cultural o turística.
Es una experiencia que no he vivido, parece ser que hay muchos caminos; pero instituidos varios recorridos: el francés, el portugués, el aragonés, y dos de la vía de la plata , si bien todos confluyen en Sarriá.
Existe una enorme cantidad de libros y en la Red hay montones experiencias descritas por la gente.
Mi propuesta es: ¿Podríais vosotros contar qué habéis visto en el Camino que aporte vuestra propia experiencia sobre él? Estamos hablando de lugares, sitios singulares para comer, gastronomía, paisajes...
Esto es una almoronía y...admite todos los sabores e ingredientes..
Vuestros comentarios y recomendaciones son esperados como “agua de mayo”
19-08-2010
La almoronía es un potaje de raices judeo-arábigas, cuyos ingredientes son:patatas, judias verdes, cebollas, pimientos verdes, berza, calabaza, tomates, ajo, aceite de oliva virgen, sal, pimienta y pimentón, amén de habas secas. El objeto de este blog es compartir y mezclar sabores, opiniones, lecturas, comentarios, sobre todo lo posible, respetando la independencia y potenciando esos sabores ácidos, picantes y sabrosos que una buena almoronía debe reunir.
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jueves, 19 de agosto de 2010
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